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Qué es el Festival de Café Orgánico Celebrando la Cosecha?

Es una fiesta comunitaria que reune a las familias productoras de café orgánico de la región Suroeste, para agradecer y celebrar los resultados de la cosecha del año y la comercialización de sus productos.

El Festival combina elementos de interés económico y social con expresiones de la riqueza cultural y artística de las comunidades involucradas y es una genuina expresión de apoyo a las actividades conmemorativas del Día Mundial del Ambiente, que se celebra el 5 de junio de cada año.

En esta tercera versión, el Festival se refuerza como un escenario que promueve las aspiraciones de un mundo más justo y solidario, con equidad de género y en equilibrio con la naturaleza y el medio ambiente.

El Festival de Café Orgánico se celebra en Polo, Provincia Barahona y es una iniciativa de la Cooperativa de Productores de Café Orgánico y la Cooperatva de Mujeres de Polo.

El Instituto de Desarrollo de la Economía Asociativa (IDEAC) organización no gubernamental de desarrollo, acompaña a los organizadores como facilitadora y promotora del Festival, involucrando a otras ONG, a las autoridades locales y a las organizaciones de la comunidad.

El Festival del Café Orgánico se ha convertido en una de las más interesantes propuestas de turismo cultural y ecológico del Caribe.

• Más de 8 mil personas activan durante dos dias la economía de la comunidad de Polo en la región Suroeste de la República Dominicana.
• Se ejecuta en la zona un proyecto de Desarrollo del Turismo Ecológico y Cultural Local y Regional, a través de la conformación del Comité de Iniciativas Ecoturísticas Locales (CIELO) con personal fijo aportado por la cooperación internacional .
• Se encuentra en proceso de formación una plataforma para el trabajo cultural en la comunidad y la región a través de la Red Dominicana de Culturas Locales
• El Festival afianza la identidad y tradiciones culturales a través de la participación de más de 300 artistas, incluyendo cantautores, grupos musicales y folclóricos, decimeros, pintores, poetas, teatreros, artesanos, que se dan cita cada año en este pueblo enclavado en la Sierra de Bahoruco, último vestigio de presencia indígena y donde se encuentra la más rica diversidad biológica de la isla Hispaniola.
• Este festival anual promueve la comunidad de Polo como centro de atractivo turístico ecológico y cultural y las bellezas naturales de la región.
• Se impulsan el desarrollo municipal, la descentralización y el empoderamiento de las organizaciones y grupos locales

El Festival de Café Orgánico Celebrando la Cosecha es una viva expresión de que sí es posible el desarrollo humano sostenible.

• En el año 2004 fue entregado el excedente a 130 productores independientes de Café Orgánico, fruto de la comercialización de sus cosechas.
• Motivados por el Festival, 150 nuevos productores se han incorporado en las cooperativas de caficultores.
• Una población de más de 7 mil habitantes se beneficia de ingresos extraordinadrios por más de 300 mil pesos por concepto de ventas y servicios de bebida, comida, hospedaje y visitas ecológicas durante la celebración del Festival.
• El evento ayuda a promocionar las ofertas de servicios de hotelería y turismo en Cabral y Barahona.
• Durante el festival se realiza el Encuentro Nacional de Organizaciones Agroecológicas, que busca que las organizaciones del sector tengan más representación e incidencia públicas, y cuenta con el apoyo del Movimiento Agroecológico de Latinoamerica y El Caribe (MAELA).
• El gran flujo de ecoturistas, turistas nacionales y extranjeros, quienes se dan cita y se confunden con la población local durante la celebración, ha repercutido en la generación de importantes ingresos para las comunidades y en la práctica del empoderamiento de los comunitarios en este tipo de iniciativa.

El Festival de Café Orgánico Celebrando la Cosecha es un referente nacional, que ha promovido el intercambio durante todo el año entre las cooperativas de caficultores de distintas regiones del país, y el inicio de un nuevo Modelo de Cooperativa en Paraíso, que aglutina a más de 140 productores. Es, al mismo tiempo, un espacio de coordinación regional entre organizaciones de las más diversas áreas del Estado y la Sociedad Civil.